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우리가 건강을 위해 챙겨 먹는 영양소 중 비타민은 빠질 수 없죠. 특히 비타민 C는 대중적으로 잘 알려져 있고, 귤이나 딸기만 먹어도 손쉽게 섭취할 수 있어요.
그렇다면 비타민 A와 E는 어떨까요? 꼭 보충제를 챙겨야 할까요?
✅ 비타민 A와 E의 역할
- 비타민 A
시력 유지, 면역 기능 강화, 피부 건강에 필수!
부족하면 야맹증이나 피부 건조 등이 생길 수 있어요. - 비타민 E
강력한 항산화제! 세포 노화 방지, 피부 탄력, 혈액순환 개선에 도움을 줘요.
특히 스트레스가 많거나 피부 건강이 고민이라면 신경 써야 하는 영양소입니다.
🍽️ 자연에서 얻는 비타민 A와 E 식품
비타민 A가 풍부한 식품
- 당근 🥕 (베타카로틴 → 체내에서 비타민 A로 전환)
- 고구마 🍠
- 간(소간, 닭간 등)
- 달걀 노른자 🥚
- 시금치, 케일 같은 녹색 채
비타민 E가 풍부한 식품
- 아몬드, 해바라기씨 🌻
- 아보카도 🥑
- 식물성 오일 (올리브유, 해바라기유 등)
- 시금치, 브로콜리
- 연어 같은 지방 많은 생선
💡 TIP: 비타민 A와 E, 흡수를 높이려면?
지용성 비타민은 지방과 함께 먹어야 흡수가 잘 돼요.
예를 들어 당근을 그냥 생으로 먹기보다, 올리브유에 살짝 볶거나 샐러드에 넣는 것이 더 효과적이랍니다!
📝 마무리
비타민 A와 E는 보충제보다 식품으로 충분히 섭취할 수 있는 영양소예요.
균형 잡힌 식단과 함께 조금만 신경 쓰면, 따로 챙기지 않아도 건강을 지킬 수 있답니다.
오늘부터 식탁 위 비타민 챙김, 실천해볼까요? 😄
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